Consejos para comer menos sal

• No agregue sal a los alimentos cuando está cocinando. Condimente los alimentos, por ejemplo, con limón, pimienta, ajo, cebolla y hierbas secas en lugar de usar sal.

• Saque el salero de la mesa. Reemplace la sal con mezclas de hierbas sin sal, especias y sustitutos de la sal.

• Consiga un libro de cocina con recetas que tengan bajo contenido de sal . Allí puede encontrar ideas para comidas saludables y sabrosas.

• Elija refrigerios con bajo contenido de sal, como pretzels o galletas sin sal, palomitas de maíz al aire o yogur congelado bajo en grasas.

• No use condimentos con alto contenido de sodio. Estos incluyen mostaza, salsa de pepinillos, kétchup, salsa de soja y salsa Worcestershire.

• Cuando coma en restaurantes, pida que cocinen su comida sin agregar sal. Tenga cuidado con las comidas rápidas. A menudo, contienen mucha sal.

• Lea las etiquetas antes de comprar cualquier alimento que no sea fresco. Revise la etiqueta para conocer cuántos miligramos de sodio tiene cada porción. Tenga cuidado con los ingredientes con alto contenido de sodio, como el bicarbonato sódico.

• No coma alimentos encurtidos, ahumados o envasados en salmuera o caldo.

• Si compra antiácidos en comprimidos, elija una marca que no contenga sodio.

• Ciertas pastas dentales, enjuagues bucales y medicamentos pueden tener sal agregada. Pídale a su farmacéutico que le recomiende sustitutos con bajo contenido de sal.