Consejos para comer menos sal

• No agregue sal a los alimentos que cocina. Sazone las comidas con aderezos como el limón, la pimienta, el ajo, la cebolla y las hierbas secas.

• Quite el salero de la mesa. Sustitúyalo por mezclas de hierbas sin sal, especias y sustitutos de la sal.

• Consiga un libro de recetas con poca sal. Esto le dará ideas para preparar comidas saludables y sabrosas.

• Elija tentempiés con poca sal como, por ejemplo, pretzels o galletas sin sal, palomitas de maíz cocinadas con aire caliente o yogur con poca grasa congelado.

• No use condimentos que contienen mucho sodio. Por ejemplo, la mostaza, los encurtidos, la salsa de tomate kétchup, la salsa de soya y la salsa inglesa.

• Cuando salga a comer, solicite que le preparen sus platos sin agregarles sal. Tenga cuidado con las comidas rápidas. Estas suelen ser excesivamente saladas.

• Antes de comprar un alimento que no sea fresco, lea las etiquetas. Verifique los miligramos de sodio que contiene cada porción. Tenga cuidado con los ingredientes con mucho sodio, como el bicarbonato de sodio y la sacarina.

• Evite comidas encurtidas, ahumadas o envasadas en salmuera o caldo.

• Si consume tabletas de antiácidos, elija una marca que no contenga sodio.

• Ciertas pastas de dientes, enjuagues bucales y medicamentos pueden contener sal. Pida a su farmacéutico que le recomiende sustitutos con poca sal.